aronia

aronia



Aronia (Aronia melanocarpa) w smaku jest słodko-kwaśna z nieco cierpkawym posmakiem, dlatego nie znajduje zbyt wielu amatorów. Mimo to, aronia zawiera cenne bioflawonoidy. Wśród witamin zawartych w tych owocach należy wymienić przede wszystkim witaminę P, witaminy: C, B2, B6, PP, E i prowitaminę A. Są one również źródłem cennych mikroelementów, jak: mangan, molibden, miedź, bor, jod i kobalt.

wg dostępnych publikacji